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发帖时间:2025-06-12 08:47:22

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本文目录

  1. 油豆腐煮鸡家常做法
  2. 炸豆腐丸子怎么做法
  3. 豆腐泡炒鸡肉的腐的腐做法

油豆腐煮鸡家常做法

1油豆腐对半切开,鸡肉切好,洗干净备用  。

2锅加入适量清水,做法做法加入鸡肉煮一分钟,捞出沥干水分备用。

炸豆腐丸子怎么做法

1  、大全大全北豆腐400克 、窍门猪肉馅150克 、鸡肉家常鸡肉家常葱10克、油豆油豆姜10克、腐的腐五香粉1克、胡椒粉少许、食盐适量、玉米淀粉20克、食用油500克。

2、做法 :葱姜分别切末。切好的葱姜末和豆腐、猪肉馅一起放入大容器中,加入五香粉、食盐  、胡椒粉抓匀3 、抓匀后放入约20克淀粉 ,加入淀粉后再次抓匀成豆腐泥 ,并摔打微微上劲 。左手抓起适量豆腐泥从虎口处寄出丸子,右手用勺子取下。放入五成热的油锅中炸制 ,炸至成金黄色捞出即可 。

豆腐泡炒鸡肉的做法

可以做豆腐泡鸡肉煲 ,具体做法如下 :

1、材料:油豆腐(豆泡)200克、鸡肉500克、干香菇适量、粉丝100克 、青菜50克、姜片。调料 :白胡椒粉、盐。

2  、干香菇彻底冲洗干净 ,用温水泡软,香菇水留用;

3、豆泡用清水冲一下;

4、鸡肉切块,飞水后冲净沥干;

5 、锅入少许油  ,热后下入姜片爆香;然后倒入鸡肉,略微翻炒;

6、将鸡肉移入砂锅 ,倒入泡香菇的水和适量温水 ,大火煮开后转小火煲10分钟;

7 、倒入豆泡继续煲5分钟;

8、青菜清洗干净;

9、放入粉丝略煮片刻;

10 、再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐 。

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